Thưởng thức bia thủ công (Craft Beer) không chỉ đơn giản là uống một ly bia, mà đó là một nghệ thuật đích thực, mang lại những trải nghiệm độc đáo và mới mẻ. Bia thủ công (craft beer) là sự kết hợp giữa chất lượng, sáng tạo và niềm đam mê, với mục tiêu mang đến cho người thưởng thức những hương vị đặc biệt không thể tìm thấy ở các loại bia công nghiệp. Để thưởng bia một cách trọn vẹn, người yêu bia cần có một sự hiểu biết nhất định về cách thưởng thức và cảm nhận những đặc trưng của từng dòng bia.

1. Nhiệt độ lý tưởng cho bia

Craft Beer đạt chất lượng tốt nhất khi được giữ ở nhiệt độ từ 2-5°C. Nhiệt độ này sẽ giúp hương vị bia phát huy tối đa mà không làm mất đi sự tươi mới. Tránh để bia vào tủ lạnh quá lâu, vì bia quá lạnh sẽ làm giảm hương vị và cảm giác thưởng thức.

Lưu ý khi bảo quản bia:

• Tránh cho đá vào bia vì nó có thể làm loãng bia, làm mất hương vị đặc trưng.
• Nếu bia không được bảo quản trong tủ lạnh, hãy chắc chắn rằng nó được giữ ở nơi mát mẻ, tránh ánh sáng trực tiếp.

2. Chọn ly thưởng thức phù hợp

Ly bia là yếu tố quan trọng trong việc thưởng thức bia thủ công. Ly tulip có hình dáng đặc biệt, giúp lưu giữ mùi hương và giữ nhiệt độ bia lâu hơn. Hình dáng ly còn giúp bạn cảm nhận đầy đủ hương vị bia, làm cho trải nghiệm thưởng thức trở nên tuyệt vời hơn.

3. Rót bia đúng cách

Để tránh tạo quá nhiều bọt, bạn nên nghiêng cốc bia khoảng 45 độ và rót bia nhẹ nhàng từ miệng chai vào gần miệng cốc. Khi bia đã đầy khoảng nửa ly, bạn có thể dần dựng đứng cốc để tạo lớp bọt dày khoảng 2cm. Lớp bọt này không chỉ giữ lại hương thơm mà còn giúp làm nổi bật vị ngọt mạch nha và đắng nhẹ của bia, đồng thời hạn chế sự oxy hóa để bia luôn tươi ngon.

4. Ngửi hương thơm của bia

Trước khi uống, bạn hãy dành một chút thời gian để ngửi hương bia. Đặc biệt, với các dòng Craft Beer, mỗi loại bia đều có một tầng hương rất riêng, từ các loại trái cây, thảo mộc, đến các mùi hương như caramel, mật ong, cafe…

Cách ngửi bia đúng cách:

• Giữ ly bia ở khoảng cách vừa phải, để hương thơm không bị bay đi quá nhanh.
• Hít sâu để cảm nhận hết các tầng hương.

5. Uống từng ngụm

Craft Beer được chế biến một cách tỉ mỉ, nên một ngụm bia sẽ mang đến nhiều cảm giác khác nhau. Uống từng ngụm nhỏ giúp bạn cảm nhận rõ ràng hơn các tầng hương vị, từ vị ngọt, đắng,… 

Thưởng thức bia cũng không nên vội vã. Để thưởng thức trọn vẹn, bạn nên dành thời gian cho mỗi ngụm bia và cảm nhận sự thay đổi trong hương vị khi bia tiếp xúc với vòm miệng.

6. Cởi mở, khám phá vị bia

Thưởng thức Craft Beer là một hành trình khám phá. Đừng ngần ngại chia sẻ cảm nhận của bạn về từng loại bia với bạn bè, cùng nhau thảo luận về sự khác biệt giữa các dòng bia. Càng mở lòng, bạn sẽ càng nhận ra nhiều điều thú vị trong hương vị và cách thưởng thức.

Bên cạnh đó, mỗi người có một sở thích riêng khi thưởng thức bia. Hãy cởi mở và thử nhiều loại bia khác nhau để khám phá phong cách riêng của bạn.

7. Thực phẩm kết hợp với bia

Thực phẩm có thể làm tăng hoặc giảm đi sự tinh tế của hương vị bia. Các món ăn ít dầu mỡ, có vị đậm đà như món nướng, thịt quay sẽ tạo sự hòa quyện tuyệt vời với bia thủ công. 

Tổng kết: 

Thưởng thức Craft Beer là một trải nghiệm đầy sáng tạo và tinh tế. Đặc biệt, bia GIẢN Craft Beer là sự lựa chọn lý tưởng để thể hiện đẳng cấp và chất riêng của bạn. Mỗi dòng bia của GIẢN được chế tác tỉ mỉ từ nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, kết hợp với men bia nhập khẩu từ Pháp, mang lại hương vị đặc trưng, tinh tế và đậm đà. Dù là một người sành bia hay chỉ đơn giản là tìm kiếm một trải nghiệm thưởng thức độc đáo, bia GIẢN luôn khẳng định phong cách riêng biệt, giúp bạn thể hiện cá tính và gu thưởng thức tinh tế trong từng ngụm bia. 

GIẢN Craft Beer – Nâng tầm chất riêng

Hotline: 0867823786

Fanpage: https://www.facebook.com/GIAN.craftbeer

Instagram: https://www.instagram.com/giancraftbeer/